Beneficios
- FORTALECE EL SISTEMA INMUNE: Tu mejor aliada para las gripes!
- RESTABLESE LA FLORA INTESTINAL: Absorberás mejor los nutrientes!
- PROMUEVE LA BUENA DIGESTION: Ya no le temerás ir al baño!
- REPONE ELECTROLITOS: tu mejor amiga en días de cruda!
Nuestros Productos
Nuestras kombuchas están elaboradas artesanalmente con una base de té negro fermentado al que luego le añadimos zumos de frutas y raíces para darle sus respectivos sabores. Usamos té de excelente calidad, frutas frescas de temporada y raíces orgánicas a las que nosotros mismos prensamos en frio creando así un producto final con mucho sabor!
Nuestros sabores actuales son: Maracuyá, Piña, Jamaica y Jengibre.
*Disponible a la la venta en botellas de 355 ml y barriles de 20 y 60 litros*
Nuestra Misión
Big Mountain Kombucha quiere ser parte de una gran transición para alimentarse con más conciencia de una manera holística y beneficial para la salud y el medio ambiente. Estamos contentos de poder educar a nuestros clientes sobre la importancia de incorporar probióticos en su dieta para promover una buena salud digestiva y una flora intestinal balanceada. Las comidas fermentadas son una excelente manera de lograr esto. Te recomendamos hacer tus propios fermentos en casa, es super fácil y divertido. En nuestra pagina de SCOBY (madre) podrás enterarte de lo que constituye y encontrar fantásticas recetas que puedes hacer con ella.
Nuestra Historia
Big Mountain Kombucha fue fundada a principios del 2018 por Quino McWhinney, el cantante de la legendaria banda de reggae de San Diego Big Mountain, conocida por la canción "Baby I Love Your Way" y su version en español "Baby Te Quiero A Ti". Cuando Quino se mudó a Ensenada, Mexico hace algunos años no pudo encontrar kombucha, e ir a San Diego a comprarla no era fácil ni económico, así que decidió lanzarse a hacer su propia receta con la ayuda de su sobrino, Jesus Abel Salazar. Compraron su primera madre (SCOBY) en el 2014 y luego de mucho experimentar lograron la deliciosa receta que ahora compartimos con todos ustedes. En el verano del 2018 se asociaron con Adriana Londono, una chef holística especializada en comida a base de plantas. Ella esta a cargo de crear nuevos sabores y de desarrollar la marca.
